Bí quyết làm món thịt bò hầm khoai tây đổi vị cho cả nhà
Cách làm món thịt bò hầm khoai tây
Thịt bò hầm khoai tây là một món ăn thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng, được nhiều gia đình lựa chọn đem vào thực đơn bữa ăn hằng ngày . Những miếng thịt bò ngọt nước nấu nhừ cùng khoai tây hòa quyện trong nước xốt đậm đà khiến ai ăn cũng phải mê. Với công thức nấu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, các bạn có thể tự học bếp với người thân bằng cách nấu bò hầm khoai tây đãi cả nhà ngay hôm nay.
Nguyên liệu làm món thịt bò hầm khoai tây
550 gram thịt bò,
3 quả cà chua
2 củ khoai tây
1 củ cà rốt
Hành tây, tỏi, 1 ít rau mùi, 1 nhành gừng
3 muỗng canh nước tương, 2 tép tỏi,
Gia vị: muối, hạt nêm, nước tương, hạt tiêu...

Cách làm thịt bò hầm khoai tây
Bước 1: Chế biến nguyên liệu
Thịt bò mua về rửa sạch, thái nhỏ miếng vuông quân cờ.
Khoai tây gọt vỏ, bổ miếng to. Cà chua rửa sạch, bổ làm bốn. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng dày, có thể tỉa hoa cho đẹp.
Ướp thịt bò trong âu với hỗn hợp: 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa súp hạt nêm, nửa gói ngũ vị hương. Để trong vòng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2: Cách nấu
Cho lượng dầu vừa phải vào nồi, cho tỏi băm nhỏ phi thơm, đổ hành tây vào xào, sau đó thêm thịt bò vào xào sau đó rưới nước tương vào, đảo đều đến khi thịt bò săn lại thì tắt bếp, trút ra đĩa.
Cho thêm dầu ăn vào chảo rồi đổ cà chua vào đảo để tạo màu, đun cho đến khi thấy cà chua nhuyễn ra là được.
Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào chung, cho hạt nêm vào đảo đều.
Sau đó cho tất cả thịt bò, khoai tây, cà rốt, cà chua vào nồi áp suất để ninh, khi nào khoai tây và cà rốt chín, thịt bò nhừ thì món ăn hoàn thành.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay công thức nấu món bò hầm khoai tây thơm ngon hấp dẫn. Món bò hầm khoai tây được nhiều người yêu thích, có thể dùng để đãi tiệc hay đưa vào thực đơn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
-->> Bí quyết làm món ốc xào chuối xanh thơm lừng, ngon khó cưỡng
Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu thịt bò kho sả ăn tốn cơm

-
Mẹo làm mít sấy giòn ngon đón Tết
-
6 mẹo sử dụng nồi chiên không dầu giúp món ăn ngon hơn ngoài hàng
-
Cách làm ô mai cam thảo chua ngọt, đắt khách ngày Tết
-
5 tuyệt chiêu "đánh bay" vết vàng ố, dầu mỡ trên tường bếp
-
Công thức làm sườn nướng tảng kiểu Mỹ
-
Bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm ngon khó cưỡng
-
Con gái Hồ Ngọc Hà mắt tròn, mũi cao hưởng nét đẹp của bố mẹ
-
TP Cần Thơ bổ nhiệm 2 giám đốc sở và 1 quyền chủ tịch quận
-
Ảnh hậu trường tố Ngọc Trinh eo kém thon, vòng một xập xệ
-
Tử vi thứ 5 ngày 14/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát
-
Bí quyết “níu” thanh xuân của U50 khiến cộng đồng bỉm sữa ngỡ ngàng, thích thú
-
Tử vi chủ nhật ngày 17/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có tin vui tài lộc
-
Giáo dục con tuổi vị thành niên: Cha mẹ nên "làm bạn" thay vì người quản lý
-
Những món đồ rẻ tiền "rút ruột" ví hàng ngày
-
9 thói quen hàng ngày gây hại cho mắt
-
Tắm khuya gây ra tác hại gì, tắm thế nào cho an toàn sức khỏe?
-
5 bài học đáng suy ngẫm từ buổi họp lớp sau 20 năm
-
Hành trình từ bỏ thuốc lá, rượu bia của một người 20 năm nghiện ngập