Cá hồi nướng sẽ cực đậm đà nếu có thêm gia vị này
Nguyên liệu làm cá hồi nướng
500g cá hồi phi lê
6 củ tỏi băm nhuyễn
Thì là băm nhuyễn
2 thìa cà phê ớt bột
1 quả ớt
1 thìa cà phê bột nghệ
3 thìa nước cốt
Dầu olive
Ngò tây băm nhuyễn
Húng lủi băm nhuyễn
200g nấm rơm
100g cà chua bi

Cách nướng cá hồi thơm ngon tại nhà (Ảnh: Cakholangvudai)
Cách làm cá hồi nướng
Bước 1: Tỏi, lá thì là, ớt đã băm nhỏ rồi bạn cho tỏi băm, lá thì là, ớt thái nhỏ, bột ớt, bột nghệ, nước cốt chanh và dầu olive vào một tô rồi trộn cho đều lên.
Bước 2: Cá hồi bạn xếp ra đĩa để chuẩn bị ướp gia vị.
Tiếp đến bạn rưới hỗn hợp vừa trộn lên khắp phần thịt cá hồi rồi cho cá vào ngăn mát tủ lạnh để ướp trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị cách đầy đủ nhất.

Hoàn thành cá hồi nướng đậm đà hương vị cho bữa tối (Ảnh minh họa)
Bước 3: Nấm rơm bạn nhặt bỏ gốc rồi đem rửa sạch. Sau đó bạn cắt đôi rồi đem ướp cùng với một 1/4 thìa nhỏ muối và 1/3 thìa cà phê tiêu.
Bước 4: Tiếp đến bạn đem xếp nấm và cà chua bi (nếu là cà chua quả lớn thì bạn cắt làm đôi) xung quanh cá. Sau đó bạn đem cá hồi nướng ở nhiệt độ 180°C khoảng 20 phút.
Bước 5: Cuối cùng, bạn cho ngò tây và húng lủi đã thái nhỏ vào hỗn hợp dầu olive và trộn đều. Phần hỗn hợp này bạn lên dùng để rưới đều lên cá ngay khi cá vừa chín đều hai mặt là được.
Đến khi cá chín đều, bạn lấy ra và thưởng thức cá nóng hổi ngay nhé.
->Cá hồi áp chảo sốt mật ong thơm ngon lạ miệng
Xem thêm: Hướng dẫn làm tôm sú sốt chua ngọt cực hấp dẫn (Nguồn: Taste)

-
10 phút xong ngay bánh mì sandwich kẹp thịt nguội
-
Mẹo xào thịt bò chín mềm, không bị dai
-
Mẹo làm mít sấy giòn ngon đón Tết
-
6 mẹo sử dụng nồi chiên không dầu giúp món ăn ngon hơn ngoài hàng
-
Cách làm ô mai cam thảo chua ngọt, đắt khách ngày Tết
-
5 tuyệt chiêu "đánh bay" vết vàng ố, dầu mỡ trên tường bếp
-
Con gái Hồ Ngọc Hà mắt tròn, mũi cao hưởng nét đẹp của bố mẹ
-
Cuộc sống kỳ lạ của nghệ sĩ là “trai tân” duy nhất Táo quân
-
TP Cần Thơ bổ nhiệm 2 giám đốc sở và 1 quyền chủ tịch quận
-
Ảnh hậu trường tố Ngọc Trinh eo kém thon, vòng một xập xệ
-
Tử vi thứ 5 ngày 14/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát
-
Tử vi chủ nhật ngày 17/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có tin vui tài lộc