Cách làm gà hấp bia tuyệt ngon để thưởng thức cuối tuần

Phương Vũ (T/h)  - Thứ bảy, 06/04/2019, 11:30 AM
Gà hấp bia là một món ăn ngon tuyệt vời, đầy chất dinh dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần này.

Nguyên liệu làm gà hấp bia

– 1 con gà.

– 3 chai bia.

– Lá chanh, sả, tỏi ớt.

– Gia vị: Hạt tiêu, bột ngọt, muối, đường.

ga-hap-bia-giadinhvietnam

Món gà hấp bia tuyệt ngon cho bữa ăn cuối tuần (Ảnh minh họa: Internet)

Các bước làm gà hấp bia

– Nếu bạn mua gà làm sẵn thì bạn chỉ cần rửa sạch lại với nước.

– Còn nếu là gà sống thì đầu tiên là cắt tiết, vặt lông, mổ gà lưu ý là mổ moi thì sẽ ngon hơn nhé.

– Lá chanh rả sạch, thái nhỏ nhồi vào bụng gà.

– Xả vặt bỏ lá già, cắt gọn, đập giập rồi nhét vào bụng gà cho thơm.

– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch giã nhỏ rồi trộn với một quả ớt tươi (tùy vào độ ăn cay của mỗi người).

– Cho thêm vào một thìa nước mắm, một chút bột ngọt, đường, muối trộn đều.

– Sau đó, thoa đều hỗn hợp lên gà. Ướp chừng 10 phút.

– Cho gà vào chõ, đặt vào nồi rồi đun cho đến khi thịt gà mềm, thơm. Dùng đũa chọc thấy không còn chảy ra nước đơn nữa là được.

– Cho gà ra đĩa và ăn cùng muối chanh ớt là ngon nhất nhé các bạn.

Chúc bạn thành công!

-> Cách làm các loại sữa hạt đơn giản lại an toàn cho bé yêu

Video: Đuông dừa bò lúc nhúc trên pizza (Nguồn: Zing)

Bình luận