Cách làm món đậu bắp xào tỏi không nhớt, xanh mướt tự nhiên
Nguyên liệu làm đậu bắp xào tỏi
Đậu bắp: 500g
Tỏi: 4-5 tép
Gia vị: Muối, hạt nêm và dầu ăn

Ảnh minh họa
Lưu ý: Để có món đậu bắp xào tỏi ngon, bạn nên chọn những quá có màu xanh nhạt, nhiều lông tơ, to vừa và mềm, không nên chọn quả già hay quá non.
Hướng dẫn thực hiện cách làm đậu bắp xào tỏi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống và gốc rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút.
Vớt đậu ra xả sạch với nước lạnh cho sạch, sau đó thái đậu thành từng lát chéo và cho vào đĩa.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

Ảnh minh họa
Bước 2: Xào đậu
Cho dầu vào chảo đun nhỏ lửa, đợi khi dầu nóng các bạn cho tỏi phi thơm, lưu ý không nên để dầu sôi sẽ làm cháy tỏi.
Khi phi tỏi có mùi thơm các bạn đổ đậu bắp vào đào đều tay, xào khoảng 5 phút thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Xào tiếp 5 phút nữa thì tắt bếp. Chú ý không nên xào đậu quá lâu sẽ không giòn và mất đi vị ngọt của đậu các bạn nhé.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Bạn bày đậu ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm.
Lợi ích của món đậu bắp xào tỏi
Trong đậu bắp có chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt. Đặc biệt, đậu bắp có chứa vitamin C và K giúp làn da tươi trẻ và mịn màng, chất nhầy và các dưỡng chất bên trong đậu bắp giúp tóc bóng mượt và da chắc khỏe.
Tỏi có tính chất kháng khuẩn, thanh lọc máu có tác dụng chống mụn và cách bệnh về da. Đặc biệt, tỏi có thể tiêu diệt vi khuẩn, tụ cầu khi xoa lên vết thương, giảm ho và trị cúm.
Vì vậy, khi kết hợp hai loại nguyên liệu này với nhau để thực hiện món đậu bắp xào tỏi sẽ rất tốt cho sức khỏe và làn da.
-->> Cách làm sườn xào chua ngọt đậm đà cả nhà khen ngon
Xem thêm: Cách làm canh bí đỏ nấu tôm thịt viên

-
Mẹo khử mùi hôi các loại thịt sống cần biết
-
Đổi vị với bún gạo xào Singapore siêu ngon
-
Thịt bò bít tết xào súp lơ ngon đặc biệt, khó quên với cách làm đơn giản
-
Cuối tuần làm thịt viên bọc trứng cút ngon lạ miệng
-
Những thứ tuyệt đối không cho vào lò vi sóng tránh cháy nổ
-
Bí quyết muối củ cải trắng chua ngọt giòn ngon, đúng vị
-
Lịch đi học trở lại của học sinh 63 tỉnh thành trên cả nước
-
Tử vi thứ 5 ngày 25/2/2021 của 12 con giáp: Tuổi Sửu vận trình tài lộc tươi sáng
-
Ly kỳ chuyện chạy giặc và tục ăn "Tết lại" của ngôi làng ở Chương Mỹ - Hà Nội
-
Lãnh đạo Cần Thơ kiểm tra tiến độ công trình Đền thờ các Vua Hùng
-
Vì sao trước Phật tổ lại thắp 3 nén hương, 3 vái, 3 lạy?
-
Bác sĩ “nông dân” hồi sinh hàng ngàn người từ cửa tử
-
Điều gì xảy ra với cơ thể khi không ngủ đủ giấc?
-
Chuyên gia cảnh báo "lỗ hổng" chết người ở chung cư khiến trẻ nhỏ gặp nguy hiểm
-
3 ngọt hại gan, 2 đắng bổ gan cần biết để bảo vệ sức khỏe
-
Những người hùng không mặc áo choàng
-
"Bố mẹ có lối sống lệch lạc, phóng túng khiến trẻ dễ bị bạo hành, xâm hại"
-
Giây phút nào bạn nhận ra cha mẹ đã già?