Cách làm sườn xào chua ngọt lạ miệng, đưa cơm
Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt
Sườn heo: 500g
Dứa: 1 quả 300g
Dấm táo: 2 thìa canh.
Hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt trái, bột điều, dầu ăn
Dưa chuột 01 quả

Ảnh minh họa
Cách làm món sườn xào chua ngọt
Bước 1:Sơ chế nguyên liệu
Sườn heo chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm trong vòng 30 phút, lưu ý khi ướp sườn bạn nên cho thêm một chút xíu dầu ăn để gia vị nhanh thấm hết vào thịt.
Thơm (Dứa): Băm nhỏ, đun lên với dầu ăn và hành khô cho nhuyễn.

Ảnh minh họa
Pha nước sốt: Hành, tỏi, ớt trái băm nhuyễn trộn thêm 2 thìa dấm táo, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, bột ngọt. Sau đó hòa lẫn với thơm đã làm nhuyễn ở trên, trộn đều tất cả với nhau thành một hôn hợp sền sệt vị vừa ăn.
Bước 2: Rán sườn
Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào chảo sau đó rán sườn sao cho sườn chín đều, có màu vàng đẹp mắt.
Bước 3: Sườn xào chua ngọt
Phi hành tỏi với một ít bột điều, xếp sườn đã rán chín vàng vào chảo, đổ hỗn hợp nước sốt đã pha sẵn vào, trộn đều trên bếp đến khi miếng sườn bọc đều nước sốt, trong chảo đã sít nước thì tắt bếp.

Ảnh minh họa
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Cho sườn xào chua ngọt ra đĩa. Thái lát dưa chuột trang trí sao cho đẹp mắt sau đó ăn kèm với cơm trắng rất đưa cơm và lạ miệng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

-
Con gái Hồ Ngọc Hà mắt tròn, mũi cao hưởng nét đẹp của bố mẹ
-
Tử vi thứ 3 ngày 12/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Dần tài lộc vượng phát
-
Tử vi thứ 5 ngày 14/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc vượng phát
-
Bí quyết “níu” thanh xuân của U50 khiến cộng đồng bỉm sữa ngỡ ngàng, thích thú
-
Tử vi chủ nhật ngày 17/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có tin vui tài lộc
-
Tử vi thứ 7 ngày 16/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Tuất sự nghiệp suôn sẻ
-
Tắm khuya gây ra tác hại gì, tắm thế nào cho an toàn sức khỏe?
-
5 bài học đáng suy ngẫm từ buổi họp lớp sau 20 năm
-
Hành trình từ bỏ thuốc lá, rượu bia của một người 20 năm nghiện ngập
-
Những quy tắc con trẻ cần thuộc lòng đặc biệt là điều thứ 10
-
Một câu nói "giết chết" cuộc hôn nhân
-
7 lỗi chải đầu khiến tóc nhanh hư tổn