Cách làm trứng chiên ngũ sắc vừa bắt mắt vừa bổ dưỡng cho cả nhà

Thu Chang (T/H)  - Thứ hai, 11/05/2020, 10:30 AM
Trứng chiên là món ăn quen thuộc nhưng thay đổi phần nguyên liệu với ớt chuông cùng xúc xích sẽ khiến món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu làm món trứng chiên ngũ sắc

3 quả trứng gà

1 cây xúc xích lớn

Ớt chuông xanh, vàng, đỏ

Cà rốt- 

Hành tây

Hành lá

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu... 

Cách làm món trứng chiên ngũ sắc

cach lam trung chien ngu sac Giadinhvietnam

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ớt chuông, hành lá rửa sạch 

Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, thái từng miếng nhỏ 2 cm

Hành tây rửa sạch thái hạt lựu

Xúc xích thái nhỏ.

cach lam trung chien ngu sac 1 Giadinhvietnam

Bước 2: Làm hỗn hợp trứng

Cho tất cả nguyên liệu vào tô, thêm 3 quả trứng gà. Nêm vào 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu xay, đánh đều.

Bước 3: Rán trứng

Cho ít dầu vào chảo đợi cho dầu nóng đều, sau đó thêm trứng vào trải đều. Lật trứng cho chín đều 2 mặt. 

cach lam trung chien ngu sac 2 Giadinhvietnam

Cuối cùng cho ra đĩa, cắt trứng thành miếng sau đó thêm tương ớt, tương cà lên, ăn cùng cơm nóng.

Chỉ với 3 bước đơn giản cùng những nguyên liệu rẻ tiền, bạn đã có ngay món trứng chiên ngũ sắc thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm nhà mình. 

Chỉ nhìn qua những cuộn trứng chiên ngũ sắc thì người dùng đã cảm thấy món ăn rất tuyệt vời và có cảm giác ngon ngay cả khi chưa thưởng thức. 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên ngũ sắc!

-->> Mẹo luộc trứng lòng đào chuẩn, ngon và bổ dưỡng

Xem thêm: Hướng dẫn 9 cách tách lòng đỏ trứng gà đơn giản 

Bình luận