Cách nấu cháo tôm hùm thơm ngon lại bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu cháo tôm hùm
Tôm hùm
Gạo
Nước mắm
Nước tương
Dầu mè
Hành tím, hành hoa, tía tô
Rượu

Cháo tôm hùm thơm ngon, bổ dưỡng (Ảnh minh hoạ)
Cách nấu cháo tôm hùm
Rửa sạch tôm hùm. Gạo cho vào rang sơ qua sau đó vo gạo lại với nước, đem đi ngâm 2 giờ cho hạt gạo mềm, đổ nước vào và đun lên trong khoảng 2 giờ.
Lấy một nồi khác đun nước sôi, cho tôm hùm vào và luộc lên khoảng 15 phút, sau đó vớt tôm hùm chín ra, gỡ lấy thịt, cho vỏ tôm và nước luộc tôm vào nồi cháo đang nấu.
Đợi cháo chín mềm thì ta nêm thêm nước mắm, nước tương, dầu mè vào nồi cháo sao cho vừa ăn rồi bắc xuống, vớt bỏ vỏ tôm ra.

Thưởng thức món cháo tôm hùm ngon đặc biệt (Ảnh minh hoạ)
Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Sau đó cho thịt tôm đã gỡ vào xào qua, cho chút rượu mạnh vào cho đốt cháy nhanh, giữ vị ngọt của tôm. Thêm ít lá tía tô và hành hoa thái thật nhỏ. Cho nồi cháo lên đun nóng lại, cho thịt tôm xào lên, rắc tía tô, hành hoa và tiêu lên trên là hoàn thành món cháo tôm hùm bổ dưỡng.
->Cách nấu cháo gà hành lá đơn giản, ấm bụng cho bữa sáng mùa Đông
Xem thêm: Cách nấu cháo tôm bí đỏ (Nguồn: Feedy)

-
Cách làm sườn kho trứng cút đậm đà, đưa cơm
-
Chân gà om cay kiểu Hàn cay tê, đúng vị cho ngày se lạnh
-
Muốn làm gà quay tiêu thơm lừng, nhất định phải cho gia vị đặc biệt này
-
Đổi vị với bún gạo xào Singapore siêu ngon
-
Thịt bò bít tết xào súp lơ ngon đặc biệt, khó quên với cách làm đơn giản
-
Cuối tuần làm thịt viên bọc trứng cút ngon lạ miệng
-
Toàn cảnh sự việc nam thanh niên cứu cháu bé 2 tuổi rơi từ tầng 13 chung cư ở Hà Nội
-
Ly kỳ chuyện chạy giặc và tục ăn "Tết lại" của ngôi làng ở Chương Mỹ - Hà Nội
-
Vì sao trước Phật tổ lại thắp 3 nén hương, 3 vái, 3 lạy?
-
“Người hùng” đỡ cháu bé rơi từ tầng 13: “Lúc đó tôi cảm giác như con mình gặp nguy hiểm”
-
Tặng bằng khen cho nam thanh niên dũng cảm cứu bé gái rơi từ tầng 13 chung cư
-
Mạc Văn Khoa giàu cỡ nào?
-
Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn chay?
-
Ép vợ trả tiền mới cho ly hôn, trả giấy tờ: Hành vi thiếu đạo đức, vi phạm thuần phong mỹ tục
-
10 câu nói truyền cảm hứng từ những người phụ nữ quyền lực nhất thế giới
-
Tại sao thường nghe thấy tiếng động cót két vào ban đêm?
-
Tiến sĩ Toán học nổi tiếng thế giới: "Người mẹ nông dân là cố vấn tốt nhất trong cuộc đời tôi"
-
Đoán tính cách qua việc lựa chọn trà và cà phê buổi sáng