Cách xào súp lơ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng
Nguyên liệu làm súp lơ xào bò
3 cây súp lơ xanh
2 củ cà rốt.
500 g thịt bò
Tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi băm nhuyễn.

Nguyên liệu làm súp lơ xào thịt bò (Ảnh minh họa)
Các bước làm súp lơ xào bò
Bước 1: Đem súp lơ xanh đi rửa sạch, dùng dao thái thành từng miếng vừa ăn. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái thành từng miếng dày khoảng 0,5-1cm. Lấy 1 chậu nước ph loãng muối, cho súp lơ và cà rốt và ngâm 15 phút. Ngâm xong rửa lại cho sạch.

Ảnh minh họa
Bước 2: Bắc nồi nước lên bếp đun tơi khi sôi, cho súp lơ và cà rốt vào chần qua, vớt ra bát để ráo nước. Sau đó cho 1 thìa cafe hạt nêm, ít muối, đường và xóc đều cho ngấm gia vị.
Bước 3: Rửa thịt bò qua nước sạch, thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.Ướp thịt bò với hạt nêm, ít dầu ăn, đường, nước tương trong 15 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Ảnh minh họa
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ một lúc cho dầu nóng thì mới cho tỏi vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào, đảo đều, nhanh tay, nhớ để lửa lớn. Xào cho đến khi thịt chín tái thì cho súp lơ, cà rốt vào xào chín. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng.
->Cơm chiên tôm súp lơ xanh bắt mắt cho bữa sáng chắc bụng
Xem thêm: Cách làm cơm chiên thịt xông khói

-
Thịt bò xào nấm đổi vị cho bữa cơm cuối tuần
-
Công thức nấu chè sương sa hạt lựu giải khát ngày hè
-
Mẹo làm thịt rang cháy cạnh ngon đậm đà, chuẩn vị Bắc
-
Công thức làm nộm tai heo dai bùi, thơm ngon như ngoài hàng
-
Cách nấu gà hầm bí đỏ ngọt thơm, bổ dưỡng khởi động tuần mới
-
Canh chua cá diêu hồng thơm ngon, đậm đà cho người suy nhược cơ thể
-
Gửi tiết kiệm hàng trăm triệu đồng, hơn 20 hộ gia đình khốn đốn vì nhiều năm không thể đòi
-
Lộ diện dàn siêu xe xuất hiện tại sự kiện khai trương Thẩm mỹ viện Mailisa chi nhánh thứ 13 tại Cần Thơ
-
Quang Hải có bạn gái mới, body nóng bỏng “chém đẹp” các người yêu cũ?
-
Rộ chuyện dùng xe công vào mục đích cá nhân sai quy định tại Hậu Giang
-
Chiều vợ như chồng Bảo Thy: Hàng hiệu, du lịch, đỉnh nhất là tạo luôn hồ bơi nước mặn
-
Thủ thuật tạo ra giấy khám sức khỏe "siêu tốc" tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang
-
Tiết kiệm hàng giờ dọn dẹp nhà cửa nhờ mẹo hay
-
7 câu hỏi ngây thơ nhưng vô tình làm tổn thương người khác
-
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu tập thể dục trước khi ngủ?
-
8 sai lầm khi đi bộ ảnh hưởng đến sức khỏe
-
Khi thất bại đừng quên 3 câu chuyện làm thay đổi cuộc đời
-
7 cách nuôi dạy con trở thành người đàn ông tốt