Canh cải thịt băm: Tưởng dễ nhưng lại khó nếu không biết cách nấu này
Cách nấu canh cải thịt băm
Nguyên liệu 1 bó cải xanh, non
100 thịt bằm nhỏ
Gừng tươi 1 nhánh nhỏ
Hành lá, hành khô 1 củ
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn,..
Cách nấu canh cải xanh thịt băm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ảnh minh họa
Rau cải xanh rửa sạch, cắt khúc hoặc cắt nhỏ tùy ý sau đó để ráo nước
Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi hoặc đập giập.
Thịt băm ướp với gia vị muối, hạt nêm, tiêu cho thấm đều.
Bước 2: Xào thịt
Đặt nồi lên bếp phi thơm hành khô băm nhỏ cùng với một ít dầu ăn rồi cho thịt bằm đã ướp gia vị vào xào săn lại.

Ảnh minh họa
Bước 3: Nấu canh
Khi thịt đã săn lại thì cho nước vào nồi rồi đun sôi. Tiếp đến nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, khi nước sôi thì cho cải xanh vào , nêm nếm lại lần nữa sao cho hợp khẩu vị thì thêm gừng băm nhỏ vào và tắt bếp.

Ảnh minh họa
Bước 4: Hoàn thành
Múc canh ra tô và dùng kèm với cơm sẽ rất ngon.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có một tô canh nóng hổi cho gia đình thưởng thức rồi. Món canh cải xanh thịt bằm ngọt mát tưởng chừng giản dị nhưng lại giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng và bảo vệ sức khỏe cho gia đình tránh được những bệnh cảm cúm thường gặp. Hương thơm của cải xanh hòa quyện với vị cay nồng của gừng và vị ngọt của thịt sẽ tạo cho người ăn cảm giác ấm lòng.
-->> Mẹo nấu canh chua thịt băm thơm ngon, không bị ngán
Xem thêm: Hướng dẫn cách làm canh ngao nấu chua

-
Cuộc sống kỳ lạ của nghệ sĩ là “trai tân” duy nhất Táo quân
-
8 việc làm vào buổi sáng cả đời không lo bệnh tật
-
TP Cần Thơ bổ nhiệm 2 giám đốc sở và 1 quyền chủ tịch quận
-
Ảnh hậu trường tố Ngọc Trinh eo kém thon, vòng một xập xệ
-
Tử vi thứ 5 ngày 21/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Dần tình duyên vượng sắc
-
Tử vi chủ nhật ngày 17/1/2021 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có tin vui tài lộc
-
Chuyên gia Harvard chỉ 7 điều cha mẹ nên làm để dạy con mạnh mẽ
-
Để cuộc sống tốt đẹp đừng bỏ qua 4 điều quan trọng này
-
Sản phẩm hết hạn đừng vội vứt hãy thử 7 cách sử dụng này
-
Điều gì xảy ra khi ngừng ăn đường hoàn toàn?
-
Nhân cách của cha, tâm tính của mẹ quyết định phong thủy gia đình
-
Hợp tác kinh doanh với bạn thân: Đọc ngay những điều này trước khi đưa ra quyết định