Công thức làm bánh mì phô mai tỏi kiểu gì cũng ngon
Nguyên liệu làm bánh mì phô mai bơ tỏi
6-8 cái bánh mì tròn
200gr kem phô mai
100gr kem tươi - whipping cream
25gr đường bột
Sốt bơ tỏi
200gr tỏi băm nhỏ
100gr bơ nhạt
20gr kem tươi
25gr đường bột
3gr muối
Ít lá thơm mixed herbs của Ý

Nguyên liệu làm bánh mì phô mai bơ tỏi (Ảnh minh họa)
Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi
Sốt phô mai
Bước 1: Để kem phô mai ra ngoài để hết lạnh. Khi kem mềm, dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp nhất.
Bước 2: Khi kem phô mai đã mịn mượt, cho kem tươi và rây đường bột vào. Tiếp tục đánh ở tốc độ thấp, khi các nguyên liệu hòa quyện và đặc sệt thì dừng lại. Nếu không có máy đánh trứng các bạn có thể đánh bằng tay.
Sốt bơ tỏi

Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi (Ảnh minh họa)
Bước 1: Cho 200gr bơ vào nồi đế dày, để lửa vừa phải.
Bước 2: Khi bơ tan chảy thì cho tỏi vào. Đảo nhẹ tay đến khi tỏi hết mùi hăng, vẫn còn màu trắng, chưa chuyển sang vàng thì tắt bếp, để nguội.
Bước 3: Cho số bơ còn lại vào lò vi sóng quay 1 chút để bơ mềm hơn. Lưu ý không nên quay quá lâu tránh để bơ bị chảy nước.
Bước 4: Cho kem tươi, đường, muối, tỏi đã phi vào trộn đều cùng với phần bơ vừa quay. Nêm lại gia vị cho vừa miệng nếu cần. Bạn cũng có thể cho hỗn hợp này vào lò vi sóng quay 1 phút để nó mềm ra nhưng không chảy nước.
Làm bánh

Bánh mì phô mai bơ tỏi vị béo ngậy, hấp dẫn (Ảnh minh họa)
Bước 1: Làm nóng lò ở 180 độ C.
Bước 2: Dùng dao cắt bánh mì thành 6 phần bằng nhau, cắt đến gần sát đáy bánh.
Bước 3: Lấy chổi quét 1 lớp bơ tỏi mỏng vừa vào khắp bên trong bánh mì.
Bước 4: Cho sốt phô mai vào túi bắt kem, phun 1 đường vào giữa 2 múi bánh.
Bước 5: Quét 1 lớp bơ bên ngoài vỏ bánh, sau đó rắc thêm ít lá thơm lên trên bánh.
Bước 6: Nướng bánh trong 7 phút ở 180 độ. Bỏ bánh ra, thấy vỏ bánh giòn thơm, phô mai chảy ra là được.
Vậy là hoàn thành xong bánh mì phô mai bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn vơi vị béo béo, mặn mặn, ngọt ngọt độc đáo.
-> Học cách làm bánh mì pate ngon nức tiếng Hà Nội
Xem thêm: Cách làm cá hồi đút lò sốt kem phô mai

-
Thịt bò xào nấm đổi vị cho bữa cơm cuối tuần
-
Công thức nấu chè sương sa hạt lựu giải khát ngày hè
-
Mẹo làm thịt rang cháy cạnh ngon đậm đà, chuẩn vị Bắc
-
Công thức làm nộm tai heo dai bùi, thơm ngon như ngoài hàng
-
Cách nấu gà hầm bí đỏ ngọt thơm, bổ dưỡng khởi động tuần mới
-
Canh chua cá diêu hồng thơm ngon, đậm đà cho người suy nhược cơ thể
-
Gửi tiết kiệm hàng trăm triệu đồng, hơn 20 hộ gia đình khốn đốn vì nhiều năm không thể đòi
-
Lộ diện dàn siêu xe xuất hiện tại sự kiện khai trương Thẩm mỹ viện Mailisa chi nhánh thứ 13 tại Cần Thơ
-
Quang Hải có bạn gái mới, body nóng bỏng “chém đẹp” các người yêu cũ?
-
Rộ chuyện dùng xe công vào mục đích cá nhân sai quy định tại Hậu Giang
-
Chiều vợ như chồng Bảo Thy: Hàng hiệu, du lịch, đỉnh nhất là tạo luôn hồ bơi nước mặn
-
Thủ thuật tạo ra giấy khám sức khỏe "siêu tốc" tại Bệnh viện Đa khoa Đức Giang
-
Tiết kiệm hàng giờ dọn dẹp nhà cửa nhờ mẹo hay
-
7 câu hỏi ngây thơ nhưng vô tình làm tổn thương người khác
-
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu tập thể dục trước khi ngủ?
-
8 sai lầm khi đi bộ ảnh hưởng đến sức khỏe
-
Khi thất bại đừng quên 3 câu chuyện làm thay đổi cuộc đời
-
7 cách nuôi dạy con trở thành người đàn ông tốt