Công thức pha nước chấm tỏi ớt phù hợp với mọi món ăn

Hoàng Ly (T/H)  - Thứ tư, 11/03/2020, 19:30 PM
Nước chấm tỏi ớt thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt, dưới đây là tuyệt chiêu pha nước chấm đơn giản phù hợp với các món ăn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị pha nước chấm tỏi ớt

1 quả chanh

2 tép tỏi

2 trái ớt tươi

4 muỗng đường

6 muỗng nước lọc

5 muỗng nước mắm

pha nuoc cham

Nguyên liệu pha nước chấm tỏi ớt (Ảnh minh họa)

Cách pha nước chấm tỏi ớt

Bước 1 : Chanh được mua về, lăn qua lại vài lần trên mặt phẳng, cắt đôi theo chiều ngang rồi vắt lấy nước cốt, để trong chén. Bạn dùng muỗng vớt hết phần hạt ra ngoài.

Bước 2 : Tỏi được bóc vỏ ngoài, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt bỏ cuống, băm nhỏ.

pha che

Nước chấm tỏi ớt phù hợp với các món ăn (Ảnh minh họa)

Bước 3 : Bạn cho 1 muỗng nước cốt chanh + 4 muỗng đường + 5 muỗng nước mắm + 6 muỗng nước lọc vào chén. Tiếp theo, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp, đến khi đường tan hết nếm lại điều chỉnh vị cho vừa, rồi cho tỏi ớt băm nhuyễn vào, nước chấm của bạn đến đây đã xong.

->Cách pha nước chấm nem vụng mấy làm cũng thành công

Xem thêm: Thịt ba chỉ om đậu phụ nấm hương 

Bình luận