Lý do nên chọn máy ép chậm thay cho máy ép trái cây thông thường?

PV  - Thứ sáu, 05/04/2019, 18:30 PM

Mùa hè nắng nóng, một ly nước ép trái cây mát lạnh, thơm ngon rất tốt cho sức khoẻ, việc đầu tư mua một máy ép chậm trong mỗi gia đình đang trở nên thịnh hành.

Nước ép trái cây không những là loại nước giải khát tuyệt vời mà còn là thức uống đầy bổ dưỡng, giúp giải nhiệt, tăng sức đề kháng, giúp làm đẹp da cho các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, bạn có biết nếu trái cây không được ép đúng cách sẽ làm mất đi hương vị và các chất dinh dưỡng trong nước ép? Máy ép chậm giờ đây được rất nhiều mẹ nội trợ tin dùng.

may-ep-biochef-666

Máy ép chậm Biochef 666

Lý do nên chọn mua máy ép trái cây tốc độ chậm?

Máy ép trái cây tốc độ chậm là gì? Máy ép trái cây thông thường chúng ta hay dùng được gọi là máy ép ly tâm hoạt động trên nguyên lý mâm xay của máy vận hành với tốc độ rất cao mài nhỏ dần hoa quả được đưa vào và tách nước ra khỏi phần bã dưới lực ly tâm.

Với nguyên lý hoạt động này, máy tạo ra tiếng ồn khá lớn khi vận hành đồng thời với vòng xoay tốc độ cao tạo lực ma sát khiến nhiệt độ động cơ có thể lên tới 70 độ C đủ để phá vỡ các cấu trúc enzym và vitamin trong trái cây, rau củ, làm cho nước ép thành phẩm không bảo toàn được lượng dưỡng chất sẵn có trong nguyên liệu mang ép.

Máy ép chậm thì khác, nó không sử dụng mô tơ tốc độ cao với các lưỡi dao sắc bén. Máy ép tốc độ chậm ép hoa quả dưới lực ép của trục vít đặc biệt và động cơ giảm tốc, vận tốc chỉ khoảng 45 - 85 vòng quay/phút. Trục vít máy ép chậm sẽ từ từ nghiền nát hoa quả, rau củ và đẩy nguyên liệu vào lưới lọc mà không gây ra bất cứ lực ma sát hay lực ly tâm nào với nước ép. Một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên. Chính vì thế, máy không tạo ra tiếng ồn lớn khi hoạt động mà nước ép thành phẩm lại đậm đặc hơn, nhiều hơn, không bị tách nước và đặc biệt là bảo toàn dưỡng chất hơn.

Máy ép chậm và máy ép trái cây thông thường khác nhau như thế nào? Máy ép tốc độ chậm cho nước ép đậm đặc, nguyên chất hơn. Máy ép trái cây thường tốc độ và nhiệt lượng Quay nhanh (có thể lên tới 2.400 vòng/phút) nên tạo ra nhiều tiếng ồn, sinh ra nhiệt lượng tương đối lớn, phá hỏng chất dinh dưỡng thành phẩm.

Máy ép chậm, quay chậm hơn rất nhiều, ít sinh nhiệt lượng nên có thể vận hành lâu hơn và hạn chế tiếng ồn, bảo toàn tối đa dưỡng chất trong nước ép thành phẩm.

may-ep-biochef-888

Máy ép chậm Biochef 888

Máy ép thường không ép được các loại rau, lá, nhưng máy ép chậm ép tốt các loại rau, lá và củ quả. Lượng nước ép của máy ép chậm lại gấp đôi máy thông thường, đậm đặc hơn, giữ và bảo toàn tới 98% vitamin và dưỡng chất. 

Với những ưu điểm vượt trội nêu trên thì tất nhiên một chiếc máy ép trái cây tốc độ chậm sẽ là sự lựa chọn lý tưởng của nhiều gia đình. Máy ép chậm cho ra nhiều nước ép hơn, giữ được phần lớn chất dinh dưỡng, vitamin trong rau củ và hoa quả. Chính vì vậy bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị thơm ngon và những dưỡng chất tuyệt vời nhất từ nước ép hoa quả.

Ngoài ra, nước trái cây từ máy ép chậm không bị phân tầng và oxy hóa. Nhờ vậy, dưỡng chất trong nước ép sẽ được phân bố đều, không như với máy ép thông thường bị phá vỡ cấu trúc, gặp không khí sẽ dễ bị oxy hóa, khiến nước ép dễ thay đổi màu sắc và bị tách nước. Vì thế mà ép bằng máy ép thông thường chúng ra nên dùng ngay nước ép để đảm bảo hương vị và chất lượng.

Máy ép chậm sử dụng bền hơn với tuổi đời có thể gấp 5 lần máy ép thông thường. Nhờ khả năng vận hành êm ái, không lo cháy động cơ do quá nhiệt nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sở hữu 1 chiếc máy ép chậm tại nhà.

Ngoài ra, 1 đặc điểm nữa mà các chị em nội trợ cũng rất thích ở sản phẩm này là hoạt động ít gây tiếng ồn và dễ dàng vệ sinh. Nếu khi sử dụng máy ép trái cây thông thường, bạn rất ái ngại khi phải vệ sinh tỉ mỉ, tẩn mẩn máy ép, đặc biệt là với lưỡi dao và lưới lọc bã thì với máy ép chậm các bộ phận cấu tạo đơn giản hơn nhiều cho việc vệ sinh không tốn nhiều thời gian và công sức. Đặc biệt, một số dòng máy ép chậm còn có chế độ tự làm sạch tiện lợi.

Trên thị trường có nhiều loại máy ép chậm nhưng các loại máy thường được nhiều gia đình lựa chọn là Kuvings (Hàn Quốc); Klarstein ( Đức); BioChef (Úc) bởi tính năng khoẻ, bền, dễ sử dụng và vệ sinh đơn giản. Nếu chỉ dùng trong gia đình đơn thuần bạn nên chọn cho mình máy Biochef 666, nếu gia đình đông người hoặc kinh doanh bạn có thể chọn máy Biochef 888 với thời gian bảo hành động cơ cho gia đình lên tới 15 năm, kinh doanh 3 năm; Phụ kiện bảo hành 1 năm.

Video: Hướng dẫn sử dụng máy Biochef 666

Nước ép trái cây hay sinh tố là thức uống tuyệt vời giúp bổ sung vitamin, enzyme, chất xơ và chất chống oxi hóa cũng như phục hồi sức sống cho cơ thể để bạn tăng thêm sự năng động cho một ngày mới. Tuy nhên, khi chúng ta ép trái cây theo cách thủ công hay sử dụng máy ép trái cây cối ly tâm sẽ không thể vắt hết nước nên rất lãng phí, ly nước sau khi ép sẽ bị tách nước làm cho màu nước không được bắt mắt cũng như các dưỡng chất và vitamin có trong trái cây bị mất đi. Để giải quyết nhũng vấn đề trên, tại sao bạn không sử dụng máy ép trái cây BioChef 666 -888 được nhập khẩu từ Úc với nhiều tính năng ưu việt sẽ giúp bạn nhanh chóng có được ly nước ép trái cây hay sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng.

123b237bd8d1398f60c0

Máy ép trái cây BioChef là thế hệ máy ép trái cây tốc độ chậm được thiết kế nhỏ gọn nhưng có tính kinh tế cao với một miệng ép rộng đến 8cm cho phép bạn bỏ nguyên cả trái táo vào mà không cần bổ nhỏ. Với việc sử dụng công nghệ ép chậm tiên tiến nhất hiện nay cho phép trục vít chỉ quay 40 phút/phút sẽ từ từ nghiền nát các loại trái cây để cho hiệu suất ép kiệt bã lên đến 95% (chỉ mất 4 phút là bạn đã có 1 lít nước ép) nên rất tiết kiệm cho người dùng. Bên cạnh đó, máy ép trái cây BioChef Atlas 666 còn được trang bị Công nghệ bảo vệ Enzyme (EPT™) đã được cấp bằng sáng chế giúp chiết xuất toàn bộ các chất dinh dưỡng và nước có trong trái cây tươi cũng như giữ lại màu tự nhiên của nguyên liệu nhờ không bị tách nước.

Máy ép trái cây BioChef là thế hệ máy ép trái cây tốc độ chậm được thiết kế nhỏ gọn nhưng có tính kinh tế cao với một miệng ép rộng đến 8cm cho phép bạn bỏ nguyên cả trái táo vào mà không cần bổ nhỏ. Với việc sử dụng công nghệ ép chậm tiên tiến nhất hiện nay cho phép trục vít chỉ quay 40 phút/phút sẽ từ từ nghiền nát các loại trái cây để cho hiệu suất ép kiệt bã lên đến 95% (chỉ mất 4 phút là bạn đã có 1 lít nước ép) nên rất tiết kiệm cho người dùng. Bên cạnh đó, máy ép trái cây BioChef còn được trang bị Công nghệ bảo vệ Enzyme (EPT™) đã được cấp bằng sáng chế giúp chiết xuất toàn bộ các chất dinh dưỡng và nước có trong trái cây tươi cũng như giữ lại màu tự nhiên của nguyên liệu nhờ không bị tách nước.

Bình luận