Mẹo nấu xôi lạc dẻo thơm bằng nồi cơm điện nhanh gọn cho bữa sáng
Nguyên liệu nấu xôi lạc
Gạo nếp: 500gr (nên chọn loại gạo nếp cái hoa vàng)
Lạc: 200gr (hoặc có thể hơn nếu bạn thích ăn nhiều lạc)
Nước dừa: 1 quả
Dừa nạo: 100gr
1/2 muỗng cafe muối.
1 muỗng mỡ ăn (mỡ gà hoặc mỡ lợn đều được, tuy nhiên món ăn sẽ chuẩn vị và ngon nhất nếu nấu với mỡ gà).

Cách nấu xôi lạc dừa dẻo thơm cho bữa sáng dinh dưỡng (Ảnh minh họa)
Cách nấu xôi lạc dẻo thơm đơn giản
Bước 1 : Gạo đem ngâm nước tầm khoảng 1-2 tiếng, sau đó vo nhẹ cho sạch với nước. Tiếp sau để ra rổ cho ráo rồi trộn đều gạo với nửa thìa muối ăn. Lạc rửa sạch cho vào nồi luộc trong khoảng 15 phút cho chín, sau đó vớt ra rửa sạch.

Ảnh minh họa
Bước 2 : Trộn đều gạo và lạc, cho vào nồi cơm điện. Cho thêm nước dừa, nước sôi, dừa nạo sao cho xăm xắp mặt gạo. Sau đó bật nút nấu (nút cook) như nấu cơm bình thường để xôi chín. Sau khoảng 10 phút nồi cơm điện sẽ tự nhảy nút warm. Chờ khoảng 5 phút, bạn cho mỡ gà vào đảo đều, sau đó bật lại nút cook. Khi nồi cơm nhảy lên nút warm cũng là lúc xôi đã chín.
Xới xôi vào bát và thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn kèm với trứng rán hoặc muối vừng, ruốc hay thịt kho đều ngon.
->Cách làm món xôi cốm đậu xanh dẻo thơm đậm đà hương vị mùa Thu Hà Nội
Xem thêm: Hướng dẫn nấu xôi dừa hạt sen

-
Cách làm sườn kho trứng cút đậm đà, đưa cơm
-
Chân gà om cay kiểu Hàn cay tê, đúng vị cho ngày se lạnh
-
Muốn làm gà quay tiêu thơm lừng, nhất định phải cho gia vị đặc biệt này
-
Đổi vị với bún gạo xào Singapore siêu ngon
-
Thịt bò bít tết xào súp lơ ngon đặc biệt, khó quên với cách làm đơn giản
-
Cuối tuần làm thịt viên bọc trứng cút ngon lạ miệng
-
Toàn cảnh sự việc nam thanh niên cứu cháu bé 2 tuổi rơi từ tầng 13 chung cư ở Hà Nội
-
Ly kỳ chuyện chạy giặc và tục ăn "Tết lại" của ngôi làng ở Chương Mỹ - Hà Nội
-
Vì sao trước Phật tổ lại thắp 3 nén hương, 3 vái, 3 lạy?
-
“Người hùng” đỡ cháu bé rơi từ tầng 13: “Lúc đó tôi cảm giác như con mình gặp nguy hiểm”
-
Tặng bằng khen cho nam thanh niên dũng cảm cứu bé gái rơi từ tầng 13 chung cư
-
Mạc Văn Khoa giàu cỡ nào?
-
10 câu nói truyền cảm hứng từ những người phụ nữ quyền lực nhất thế giới
-
Tại sao thường nghe thấy tiếng động cót két vào ban đêm?
-
Tiến sĩ Toán học nổi tiếng thế giới: "Người mẹ nông dân là cố vấn tốt nhất trong cuộc đời tôi"
-
Đoán tính cách qua việc lựa chọn trà và cà phê buổi sáng
-
Khi nào cần thay lốp ô tô?
-
10 điều cần thảo luận trước khi tiến tới hôn nhân