Món ngon ngày 20/10 giúp các chàng ghi điểm trong mắt nàng

Nguyễn Trang  - Thứ năm, 19/10/2017, 19:14 PM
Phái mày râu luôn ngại phải vào bếp, tuy nhiên, các chàng nên học hỏi cách làm một số món ăn ngày 20/10 để trổ tài và ghi điểm trong mắt một nửa của mình.

Món ngon đãi chị em ngày 20/10

mon ngon ngay 2010

Những món ăn này rất đơn giản, dễ làm nhưng được nhiều chị em yêu thích 

Nộm đu đủ bò khô- món khai vị

mon ngon ngay 2010 1

Nộm đu đủ - bò khô được nhiều chị em yêu thích

Nguyên liệu làm món nộm đu đủ - bò khô

- Thịt bò khô: 200g

- 1 quả đu đủ xanh

- 1 củ cà rốt

- Lạc (đậu phộng) rang

- Hành khô

- Rau thơm, kinh giới, mùi, húng quế.

- Gia vị: dấm, đường, nước mắm, muối, ớt, tỏi

Cách làm món nộm đu đủ - bò khô

- Đu đủ bỏ sạch ruột rồi thái sợi chỉ mỏng. Để cho tiện và nhanh bạn có thể thái đu đủ bằng dao nạo.

- Cà rốt gọt vỏ rồi thái sợi chỉ mỏng

- Đu đủ và cà rốt sau khi thái xong bạn đem rửa lại qua nước rồi vớt ra rỗ để cho ráo nước

- Thịt bò khô nếu là loại bò khô sợi sẵn thì bạn để nguyên, còn nếu là thịt bò khô miếng thì bạn xé sợi nhỏ ra nhé

- Lạc rang giã dập.

- Hành khô phi thơm vàng

- Rau thơm, mùi, kinh giới, húng quế rửa sạch rồi thái nhỏ.

- Pha nước trộn nộm: 350ml dấm + 200g đường + 1 thìa cà phê nước mắm +1 thìa cà phê muối + tỏi băm + ớt băm.

- Cho nộm ra đĩa, rắc thêm một ít thịt bò khô, lạc rang, rau thơm, hành khô lên trên là bạn đã có một đĩa nộm bò khô ngon và hấp dẫn rồi cho nàng ngày 20/10 rồi nhé!

Cá diêu hồng hấp xì dầu - món chính

mon ngon ngay 2010 2

Cá diêu hồng hấp xì dầu cho bữa ăn ngày 20/10

- Cá diêu hồng hấp xì dầu là một trong những món ngon, đặc biệt là không béo. Cánh mày râu có thể dễ dàng trổ tài làm món ăn này nhân ngày 20/10 nhé, chắc chắn chị em sẽ tấm tắc khen ngon!

Nguyên liệu làm món cá diêu hồng hấp xì dầu

- Cá diêu hồng khoảng 1 kg

- Hành lá, gừng, thì là

- Gia vị: Xì dầu, hạt tiêu, rượu, dầu ăn, bột canh.

những món ăn ngày 20/10 dễ làm cho phái mạnhCá diêu hồng hấp xì dầu - món chính

Cách làm món cá diêu hồng hấp xì dầu

- Cá đem rửa thật sạch, tiếp tục ướp cá với một chút rượu cho cá bớt tanh, kế tiếp nêm gia vị theo tỷ lệ: 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê tiêu.

- Ướp khoảng đến 15 phút cho cá thấm gia vị kế đến bạn cho cá vào nồi hấp cách thủy khoảng đến 10 phút. Cá gần chín bạn rưới xì dầu và dầu ăn lên bề mặt hấp thêm 5 phút nữa. Kế tiếp cho gừng + ớt thái sợi , thì là vào hấp thêm 2 phút nữa là được.

Rất đơn giản đúng không các bạn? Thịt cá mềm thơm, rất ngon, dễ dùng và quan trọng là khi chị em ăn sẽ không cảm thấy sợ béo với cách chế biến này.

Chè đậu xanh- món tráng miệng

mon ngon ngay 2010 3

Chè đậu xanh dễ làm lại được nhiều chị em lựa chọn cho món tráng miệng

Nguyên liệu làm chè đậu xanh

- 200g đậu xanh (ít nhiều tùy số người ăn)

- 2 thìa bột sắn dây (bột năng)

- 100g đường kính trắng (đường phèn)

- 1 chút nước cốt dừa

những món ăn ngày 20/10 dễ thực hiệnMón chè đậu xanh cốt dừa là món tráng miệng

Cách làm món chè đậu xanh

- Ngâm đậu xanh vào trong nước lạnh hoặc nước nóng đều được, nhặt bỏ những hạt đậu nổi trên mặt nước, sau đó ngâm đậu cho hạt nở to rồi vớt ra vo sạch.

- Cho đậu xanh đã vo sạch vỏ vào nồi đun khoảng 20 phút thì cho đường. Nêm cho vừa khẩu vị rồi đun tiếp 15 phút nữa cho hạt đậu nở hết cỡ.

- Pha bột sắn vào nước, rồi cho vào nồi quấy đều, nhanh tay cho bột sắn chín đến khi thấy sóng sánh là được. (Bột sắn dây pha ra nước sẽ không bị vón cục và nhanh chín hơn)

- Cho ra bát và cho chút nước cốt dừa, trộn đều và thưởng thức

Bình luận