Những món ăn dù ngon nhưng không nên ăn nhiều trong mùa đông
Lẩu hấp dẫn trong mùa lạnh nhưng nên hạn ché thưởng thức
Là món ăn phổ biến vào mùa đông, tuy nhiên nhiều người khi ăn lẩu không chú ý giữ vệ sinh, có thói quen ngậm đũa, thìa trong miệng rồi lại gắp thức ăn từ nồi lẩu. Khi làm như thế, thì vô tình vi trùng trong nước bọt của người ăn theo vào nồi lẩu gây bệnh cho người khác.
Vì vậy khi ăn lẩu mọi người cần dùng đũa thìa chung để gắp thực phẩm, rau từ nồi lẩu vào bát, rồi mới dùng đũa, thìa riêng để ăn, vừa không tốn kém, vừa đảm bảo vệ sinh.

Ăn lẩu thường dùng đồ sống, tái. Nếu nhúng kỹ quá sẽ mất đi vị tươi ngon, nhưng nhúng tái sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe vì các vi sinh vật gây hại vẫn tồn tại. Vì vậy, độ nhúng của thịt khoảng 10 phút. Hải sản nhúng 15 phút. Nội tạng 5 phút. Rau 1 - 2 phút (tùy loại).
Hạn chế ăn lẩu vỉa hè vì dễ ăn phải thực phẩm kém chất lượng, không nguồn gốc, bảo quản không đúng cách, rau dễ còn tồn dư thuốc trừ sâu, hóa chất... sẽ ảnh hưởng tới tiêu hóa, nguy hiểm hơn là ngộ độc.
Ốc luộc có tính hàn gây đau bụng

Món khoái khẩu trong thời tiết se lạnh, nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ vì ốc mang nhiều tạp chất, cặn bẩn, các loại ký sinh trùng nhưng việc ngâm ốc gần như bị bỏ qua, hoặc dùng ốc để quá lâu, ốc chết, chế biến không đảm bảo an toàn vệ sinh… khiến người ăn ốc có nguy cơ mắc bệnh tả, tiêu chảy, ngộ độc...
Đậu Hà Lan

Loại đậu này chỉ ngon nhất vào đầu mùa xuân, vào các thời điểm khác trong năm, đậu Hà Lan tươi ít tinh bột và hương vị kém ngon hơn. Nếu bạn thích ăn thực phẩm này, hãy thu hoạch đậu vào đầu mùa đông và phơi khô để bảo quản cho những mùa sau.
Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa như kem, pho mát có thể làm thân nhiệt người sử dụng bị giảm xuống và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp. Đặc biệt nếu bạn đang bị cảm lạnh, cúm sốt, sữa sẽ làm tình trạng bệnh tồi tệ hơn.
-> Chế độ ăn giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Video: Cách làm ếch kho nghệ siêu ngon

-
Cô gái 18 tuổi sinh con khi hôn mê, tỉnh dậy mới biết mình từng mang thai
-
Tình yêu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch như thế nào?
-
Phó Chủ tịch HĐND nhập viện tâm thần do... ngộ độc rượu
-
Cảnh giác với những bệnh dịch trong mùa đông – xuân
-
Bị huyết áp, suốt ngày uống thuốc Tây, hãy thử cách này
-
Chọn giáo dục con theo bạo lực là chọn tham gia vào một canh bạc
-
Vụ bé gái 13 tuổi bị cậu ruột hiếp dâm: Lời khai của kẻ phạm tội
-
Quảng Ninh: Vụ lấy ô tô chèn chết người ở Uông Bí, ai thật sự là hung thủ?
-
Nghi phạm đã giam giữ và sát hại nữ sinh giao gà dịp Tết thế nào?
-
Phạm Hương đã đính hôn tại Mỹ, người đàn ông bí mật đó là ai?
-
Vụ nữ sinh bị sát hại khi đi giao gà chiều 30 Tết: Thực hư thông tin nạn nhân mang thai 4 tuần
-
Phạm Quỳnh Anh, Hoàng Thùy Linh hủy kết bạn, dấy lên tin đồn liên quan đến Quang Huy?
-
Con trai 13 tuổi kiện bố ra tòa vì… lấy hết tiền lì xì
-
Cậu bé 7 tuổi thu nhập 22 triệu USD/năm nhờ kênh Youtube
-
Tình yêu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch như thế nào?
-
Diễn biến đáng chú ý trong vụ thiếu nữ Điện Biên bị sát hại chiều 30 Tết
-
Vụ tai nạn làm 8 người thương vong tại Thanh Hóa: Khởi tố tài xế xe khách gây tai nạn
-
Những điều kiêng kỵ trong tháng Giêng để tránh vận đen cả năm
- Phương pháp hỗ trợ điều trị viêm đại tràng của người Nhật
- Vì sao muỗi thích đốt người có nhóm máu O?
- Đánh đồng bột mầm đậu nành với tinh chất mầm đậu nành, chị em cẩn thận kẻo uống mà như không
- 9X du học Mỹ bật mí 4 nguyên tắc giúp trẻ nói Tiếng Anh như tiếng Việt
- Hôi miệng đến mấy cũng khỏi nhờ dùng lá ổi