Sẵn sàng cho Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ 2019

Trung Phạm  - Thứ năm, 11/04/2019, 06:15 AM
Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần VIII với chủ đề “Hương Sắc Phương Nam” diễn ra từ ngày 12-16/4/2019 tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư-Thương mại và Hội chợ Triển lãm Cần Thơ.

Tham gia Lễ hội có trên 220 gian hàng trưng bày giới thiệu các loại bánh dân gian, ẩm thực dân gian, đặc sản vùng miền và nguyên liệu phụ trợ làm bánh… của các đơn vị, doanh nghiệp, cơ sở và nghệ nhân đến từ các quận - huyện của thành phố Cần Thơ và 18 tỉnh, thành trong cả nước. Cùng với sự tham dự các đơn vị doanh nghiệp, hàng hàng giới thiệu các món ăn, các sản phẩm của 08 quốc gia như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ, Ý, Pháp, Malaysia, Singapore, Thái Lan. Các đơn vị tham gia giới thiệu các loại bánh dân gian tiêu biểu mang đậm bản sắc của các dân tộc Kinh, Hoa, Khmer, Chăm.

20190410_183528_resized

Dự kiến, chương trình Lễ Khai mạc Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ năm 2019 sẽ được tổ chức vào ngày 12/4 (nhằm Mùng 8/3 âm lịch), tại sân khấu chính - Khu vực Lễ hội. Ảnh: Trung Phạm

Lễ hội còn có các hoạt động như: Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ, Không gian trình diễn chế biến bánh dân gian, Không gian “Chè Nam bộ”, Không gian “Bánh dân gian Nam Bộ và tuổi thơ”, Tọa đàm “Thị trường nào cho bánh dân gian”, Dạ hội Áo Bà Ba ... Nhằm chuẩn bị cho Lễ hội được diễn ra thành công, Ban tổ chức đã chuẩn bị các công việc như: yêu cầu các gian hàng ký cam kết thực hiện nội quy; sản phẩm phải được ban tổ chức duyệt, niêm yết giá, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chứng minh nguồn gốc xuất sứ đối với bánh hộp; công tác phòng cháy chữa cháy; bảo đảm vệ sinh khu vực lễ hội; an ninh trật tự; quy định giá giữ xe tại các điểm do ban tổ chức sắp xếp nhằm tránh tình trạng “chặt chém” du khách tham quan.

Dưới đây là một số hình ảnh chuẩn bị tại Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2019 :

20190409_145022_resized
20190410_183343_resized

 Cả một bầu trời đầy màu sắc tại lễ hội bánh dân gian Nam bộ 2019. Ảnh: Trung Phạm

20190410_183504_resized
20190410_175829_resized
20190410_183609_resized

Các gian hàng tham gia tại lễ hội cũng đang gấp rút hoàn thành những giai đoạn cuối cùng để chuẩn bị cho ngày Khai mạc Lễ hội bánh dân gian Nam bộ. Ảnh: Trung Phạm 

Bình luận