Vải đang vào mùa, học ngay cách nấu chè vải thanh mát đãi cả nhà

Phương Vũ (T/H)  - Thứ hai, 04/06/2018, 07:54 AM
Chè vải không chỉ là món ngon có thể thưởng thức tráng miệng mà còn là đồ ăn vặt rất hấp dẫn mà ai cũng có thể làm được.

Nguyên liệu làm chè vải

Vải 500 gr

Đậu xanh không vỏ 220 gr

Đường trắng 150 gr

Nước cốt dừa 80 ml

che-vai

Chè vải là món ngon dễ làm lại được nhiều người yêu thích mỗi khi mùa vải đến

-> Khéo tay tự làm bột mầm đậu nành tại nhà, vừa sạch, vừa bổ dưỡng

Các bước làm chè vải

Trước tiên bạn lấy đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 giờ.

Trong lúc ngâm đậu xanh bạn bóc vỏ và tách lấy cùi vải.

Đậu sau khi ngâm nở thì cho vào nồi, thêm lượng nước vừa ăn vào đun cho đến khi đậu chín bở. Khi đậu chín bở thì bạn cho cùi vải đã bóc và đường vào đun, bạn đun khoảng 5 phút thì vải nổi lên trên là được. Bạn lúc này chỉ cần thêm nước cốt dừa vào hòa chung là xong. Đợi cho nồi chè nguội là bạn có thể cùng cả gia đình thưởng thức rồi.

Nếu thích dùng lạnh có thể thêm đá viên và nước đường vào nhé!

Chúc các bạn thành công!

Video: Cách làm mận trộn tai heo giòn ngon khó cưỡng (Nguồn: Feedy)

Bình luận